„Bratwurst oder Lachsmousse“ von Claudia Schirrmeister

Bratwurst oder Lachsmousse

Die Symbolik des Essens – Betrachtungen zur Esskultur

 

Autor: Claudia Schirrmeister
Verlagsort: Bielefeld
Verlag: transcript Verlag
Erschienen: 2010
Seiten: 230 Seiten
Preis: 23,80 Euro
ISBN/ISSN: 978-3-8376-1563-0
Rezensent: Gerlinde Irmscher

 

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